麹の力が作った甘さと旨さ

《セット内容》
・黒米甘酒で作ったドレッシング（２本）

黒米甘酒で作ったドレッシング

黒米甘酒で作ったドレッシング！麹の力が甘さと旨さを醸し出し、砂糖も醤油も使わないシンプルな設計でリッチなお味になりました。

原材料：紫黒米甘酒（米麹・もち米・黒米 ※すべて大分県玖珠産）、純米酢、菜種油、塩、柚子こしょう（柚子皮・塩・とうがらし）
内容量：220g
ノンアルコール
※白い粒々は胚芽、黒い粒々は黒米（玄米）の外皮です。よ〜く振って下さい。
※開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に入れ、できるだけ早くお召し上がりください。

麹のちから

麹の中の酵素が、白米や黒米に含まれるでんぷん・たんぱく質・脂質などを分解して、甘み・旨み、コクをつくります。甘酒は、ただ甘いだけではなく“旨い”のです。

おすすめの食べ方

『黒米甘酒で作ったドレッシング』は、温野菜や魚介類につけて召し上がることはもちろん、炒め物やホイル焼き・肉料理にもおすすめです。

醤油（大豆・小麦製品）を使用せず、砂糖の代わりに甘酒を使用したこだわりのドレッシング。甘ったるくない、甘酒の自然な甘さ。お料理にも使える！野菜・肉・魚介によく合います。

おすすめのお料理活用法・レシピ集はホームページに掲載しておりますので、あわせてご覧ください。

▼『黒米甘酒で作ったドレッシング』商品紹介ページ▼
https://www.kuromai-kusu.com/products/kuroama-dressing

贈り物・ギフトにもおすすめです！

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